五反田で居酒屋 季節限定出荷！『日高見』の飲み比べならあぶみ邸 五反田店

季節限定出荷！『日高見』の飲み比べ

2017.12.06

こんにちは。あぶみ邸五反田店のPR担当です。

全国で冬本番を体感させる肌寒さとなってきました。皆さま体調崩されてなどいませんでしょうか？

今回はこの時期だからこそ味わえる季節限定のお酒のご紹介です。

宮城県石巻市の銘柄　♢♦♢日高見♢♦♢
　　～純米酒　短稈渡船～
　　～純米酒　山田穂～
　　～純米酒　山田錦　ひやおろし～

【短稈渡船】は、酒米の王様｢山田錦｣の父親に当たる品種です。
控えめな香りで口当たりは柔らかです。
そして、ブドウを思わせるジューシーな旨味と酸味が広がり、しっとりとした旨味が口の中に広がり、最後は酸でキリッと軽快に切れていきます。

【山田穂】は、酒米の王様｢山田錦｣の母親に当たる品種です。
爽やかな香りで透明感のある口当たりです。
しっとりソフトな旨味が心地よく広がり、じわっと酸味が程よく引き締めて、辛口に切れていきます。

【山田錦　ひやおろし】は穏やかな果実の香りです。
透明感のある旨味をしっかり感じた後、軽快な酸で爽やかにすーっと切れていきます。

今では希少になったお米からできた限定酒。
ぜひ飲み比べて、それぞれの味の違いを味わってください。
また、こちら限定入荷につき、在庫に限りがあるのでお早めにお求めください。

当店限定販売の「馬白子ポン酢」や、お寿司のメニューとの相性も抜群です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。