春の新コースのご案内①

2018.03.15

こんにちは。あぶみ邸　五反田店のPR担当です。

寒さもさすがにゆるみ、ようやく過ごしやすい季節となりました。日差しのうららかさに春の到来の喜びを感じております。

さて今回は、これからの歓送迎会シーズンにぴったりな、宴会コースのご紹介です。

◆◇松坂ポークの塩麹漬け焼きコース◇◆２Ｈ飲み放題付4000円

コース内容（全8品）

【先　付】手作り季節の豆腐
【野　菜】チョレギサラダ
【お造り】自慢の馬刺し3種盛り
【逸　品】馬すじ大根の塩煮込み
【香の物】御新香盛り合せ
【揚　物】鰆（さわら）のチーズフリット
【焼　物】松坂ポークの塩麹焼き
【食　事】豚バラ肉巻きおにぎり

※お料理内容は季節の仕入れにより一部変更となる場合がございます。

こちらのコースは種豚にこだわり、旨味とまろやかな脂質が特徴の、『松坂ポーク』を塩麹に漬けこんで熟成させました。
柔らかな肉質と上品な塩麹の風味が絶品です。

ぜひご賞味くださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。