期間限定！肉好きの心をガッチリ掴む新メニュー

2019.04.18

こんにちは！個室居酒屋「あぶみ邸 五反田店」のPR担当です。

新生活にも慣れてきた今日この頃…
疲れが溜ったり、ストレス発散したかったりしますよね。
そんなときは、美味しいお肉を食べてスタミナをつけるのが一番！

今回は、仙台牛を使った期間限定メニューをご紹介します。
肉好きの皆さん、必見です！

肉好き必見！期間限定の『仙台牛ローストビーフの新じゃがポテトサラダ』

仙台牛の美味しさとは？

仙台牛は宮城県畜産試験場が、肉質の向上を図るために兵庫県から種牛を導入し牛の改良を手がけたことが始まりといわれています。

仙台牛の味は、口当たりがよく柔らかく、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な味は「今まで食べていたお肉は何だったの？」と言ってしまいそうになるほどの美味しさ。

しかし、規定は厳しく、宮城県では年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、
そのうち『仙台牛』の名で出荷されるものは、そのおよそ3割といわれています。
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが『仙台牛』の称号を得ることができます。

仙台牛を使った期間限定メニュー

良質な稲わらで育まれた甘い脂と、香りのよさが特長の仙台牛を使った新メニューが『仙台牛ローストビーフの新じゃがポテトサラダ』 。
なんと、800円（税抜き）で提供しています。

仙台牛のお肉の旨味がポテトサラダに染み込んで、ジューシーな美味しさになっています。
旨味たっぷりのローストビーフで、ホクホクじゃがいもをローリングして食べると美味しいですよ。
ぜひ、お酒と一緒に楽しんで下さいね。

脂肪と赤身のバランスが絶妙な仙台牛を使った、期間限定のメニューをご紹介しました。
期間限定なので、オーダー必須ですよ！
肉好きはもちろん、お酒との相性も抜群のメニューなので酒好きさんにもおすすめです。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

メニュー情報はこちらから