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疲労回復には馬肉料理を~当店絶品の馬刺し~

2018.08.30

こんにちは!あぶみ邸 五反田店PR担当です。

盛夏の疲れの出やすい時節となりましたが、夏風邪など召されていませんか。

馬肉にはグリコーゲンが牛肉の3倍もあると言われています。
ですので、疲労回復の効能が優れていて、夏の疲れが出やすい今の季節にはもってこいの逸品なんですよ。

そこで、今回は当店絶品の馬刺しを部位別にご紹介致します。

◆極上 霜降り刺し 1580円(税抜)
ヘルシーなのにとろける食感。最高級の霜降り馬刺しです。

◇こうね刺し 620円(税抜)
真っ白に耀くコラーゲンたっぷりコウネ。ぷりっとした食感が人気です。

◆ロース刺し 890円(税抜)
赤身の中でも一番馬肉の甘みを味わえる部位なので、甘みが際立ちます。

◇ヒレ刺し 980円(税抜)
ヒレは、一頭の馬から少ししかとれない貴重なお肉です。柔らかくて脂もほとんどありません。

◆厳選 赤身刺し 590円(税抜)
馬肉の赤身は特に臭みがなく、飽きのこないさっぱりした食べ心地が魅力。

◇紅白刺し 680円(税抜)
真紅の赤身刺しと真っ白なたてがみ刺しのセットです。2枚一緒に食べるとトロのような食感・口通りが味わえます。

◆フタエゴ刺し 950円(税抜)
肉質が柔らかく、コリコリとした食感と程よい甘み。

迷ってしまったり色々試したい方には盛り合わせもご用意していますのでそちらもおすすめです。

ぜひ当店自慢の日本酒と合わせてご賞味くださいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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あぶみ邸 五反田店のご案内
Information

あぶみ邸 五反田店

あぶみ邸 五反田店

住所
〒141-0022  東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス五反田7F
電話番号
050-5269-7681
営業時間
17:00~24:00
定休日
日曜日
アクセス
JR 五反田駅 東口 徒歩1分
都営浅草線 五反田駅 徒歩1分
東急池上線 五反田駅 徒歩1分

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